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【15931786013】、【15931786013】。 河北省,保定市,蠡县 明洪武八年（1375年）正月，降蠡州为蠡县。1958年，蠡县并入高阳县。1962年，蠡县析出高阳县。1994年，保定地、市合并，蠡县属保定市。蠡县地处渤海湾盆地冀中坳陷西部构造带华北平原中部，总的地势是西南高、东北低。属东部季风区暖温带半干旱地区，大陆性季风气候特点显著，四季分明。境内河流均系海河流域大清河水系，潴龙河贯穿全境。朔黄铁路、津石高速、曲港高速、保沧高速公路、国道G337、G230和G240，省道S235和S382过境，历史遗有大宋台、百尺遗址、影三郎墓、李恕谷墓等。
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保定虎振烹饪学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业。该专业由国际名厨和高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学校的烹饪专业，包括烹饪基础班、技术班、烹饪人才全能班，在国内处于领先地位。
学校一直以来秉持实际操作为主，理论教学为辅的教学理念，设置了13门专业课程，理论实践教育相结合。多年来坚持与社会对接，零距离办学，为毕业生工作就业提供有力保障。学员毕业后，有被、国务院等中职餐厅培训中心招待所直接录用的，还有被各地星级酒店聘为主厨、厨师长的，甚至有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。
1.?烹饪基础知识：学习食材的种类、特点、营养价值和烹饪方法等基础知识。
2.?烹饪技能：学习各种烹饪技能，如切割、刀工、炒、煎、煮、蒸、炸、烤等。
3.?菜系学习：学习不同菜系的特点和烹饪方法，如川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、淮扬菜等。
4.?烹饪艺术：学习菜品的装盘和装饰技巧，提高菜品的美观程度。
5.?厨房管理：学习厨房的组织和管理，如食材采购、库存管理、成本控制等。
6.?食品与卫生：学习食品和卫生知识，了解食品污染和食物中毒的措施。
7.?餐饮服务：学习餐饮服务技巧，如餐桌布置、菜单设计、顾客服务等。
8.?实践操作：通过实际操作来提高烹饪技能和实践能力。
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